17 Ene Bolitas de Tip Top de Coco
- Tritura bien todas las galletas hasta que se hagan polvo. Puedes usar la licuadora o cualquier robot de cocina que tengas a mano.
- Mezcla esto con la leche condensada. Lo ideal es ir echando poco a poco la leche condensada hasta formar una masa maleable y algo húmeda. Puedes añadir un poco de leche entera líquida si vez que la masa queda muy seca.
- Conserva la mezcla de las galletas al menos unas 3 horas para que endurezca. También puedes dejar reposando la masa de un día para otro.
- Pasado este tiempo, forma las bolitas de galleta y para darle más consistencia rebósalas en el coco rallado.