Carlota de fresas y melocotones con crema y galletas Charmy de fresa

Carlota de fresas y melocotones con crema y galletas Charmy de fresa

tiempo-preparacion

45

minutos

nivel-preparacion

M

medio

porciones

8

porciones

Ingredientes
  • 5 paquetes tubulares de Galletas Charmy de fresa
  • 2 barras de queso crema
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 tazas de crema para batir
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 tazas de fresas rebanadas
  • 2 tazas de melocotones en almíbar rebanados
  • 2 tazas de leche entera líquisa
  • 1 cucharadita de canela

Para decorar

  • 1 taza de fresas rebanadas
  • 1 taza de melocotones en almíbar rebanados

Preparación:

  • Separa la crema de las galletas Charmy de fresa y resérvala en un envase.
  • En otro envase reserva las galletas sin la crema.
  • Coloca en un tazón el queso crema y bate hasta que se suavice.
  • Añade la leche condensada, la crema de fresa de las galletas Charmy y sigue batiendo.
  • Añade la crema para batir y continúa batiendo. Añade la vainilla e integra.
  • En otro envase, mezcla la leche con la canela.
  • Coloca plástico en la base y paredes de un molde redondo, asegurándote que quede plástico restante para cubrir la torta.
  • En la base del molde, esparce un poco de la crema.
  • Seguidamente, sumerge cada galleta sin crema en la leche con canela y forma una capa en el molde.
  • Esparce más crema y una capa de fresas y melocotones. Repite la operación hasta llenar el molde.
  • Tapa con el plástico sobresaliente y refrigera por 2 horas.
  • Luego decora con las fresas y melocotones.
  • Sirve y disfruta.